-
Kestlik pakendamine ja pakendite haldamine:
- Innovaatiliste ja keskkonnasõbralike pakkelahenduste kasutamine
- Pakendite ringlussevõtu ja taaskasutuse süsteemide tundmine
- Biopõhiste ja looduslike pakendimaterjalide kasutamine
- Pakendamisega seotud regulatsioonide tundmine
-
Energiatõhus tootmine:
- Energiasäästlike tootmisseadmete ja -protsesside kasutamine
- Energiakulukuse jälgimine ja optimeerimine
- Kliimaneutraalsuse põhimõtete rakendamine
- Süsinikujalajälje vähendamise strateegiate tundmine
- Jäätmete ja kadude vähendamine
- Toidukadude vältimine ja jäätmete minimeerimine
- Biojäätmete käitlemise meetodite tundmine
- Ringmajanduse põhimõtete rakendamine
- Jäätmekäitluse regulatsioonide järgimine
-
Kestliku tootmise juhtimine:
- ESG (keskkond, sotsiaalne, juhtimine) põhimõtete rakendamine
- Elutsükli analüüsi (LCA) teostamine
- Kestlikkuse aruandluse koostamine
- Keskkonnajuhtimissüsteemide rakendamine
-
Ressursside väärindamine:
- Tootmise kõrvalsaaduste ja jääkide väärindamine
- Ringbiomajanduse põhimõtete rakendamine
- Uuendtoidu arendamise võimaluste tundmine
- Ressursitõhusate tootmismeetodite kasutamine
-
Digitaalsete lahenduste kasutamine:
- Tootmisprotsesside digitaliseerimine ja automatiseerimine
- Tehisintellekti rakendamine optimeerimiseks
- Andmeanalüütika kasutamine
- Nutikate juhtimissüsteemide kasutamine
-
Regulatsioonide ja märgiste tundmine:
- Roheväidete ja keskkonnamärgiste kasutamine
- Keskkonnaregulatsioonide järgimine
- Kestliku arengu eesmärkide mõistmine
- "Talust taldrikule" strateegia põhimõtete rakendamine
Milliseid tasuta koolitusi programmi raames pakutakse?
Koolitused, millele saab hetkel registreeruda (täpsema info saamiseks kliki koolitusel):
- Jätkusuutlik toitlustamine toidukadude vähendamine ja ohutu toidu ümberjagamine 1, Järvamaa Kutsehariduskeskus, kevad 2026
- Keskkonnasäästlik ja jätkusuutlik kohalik toit , Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskool, sügis 2025.
- Teisese toidutoorme väärindamine, Tallinna Tehnikaülikool, mai 2026
- Kohalike toiduressursside väärindamise aastaring , Haapsalu Kutsehariduskeskus, sügis 2025 - kevad 2026
- Sündmuse toitlustamise planeerimine lähtudes toidujäätmete vähendamise põhimõtetest ja järgides toiduohutuse nõudeid toidu ümberjagamisel , Haapsalu Kutsehariduskeskus, kevad 2026
- Toidujäätmete ja toidukao vähendamine toitlustusasutustes , Tallinna Teeninduskool
- Toidujäätmete ja toidukao vähendamine toitlustusasutustes, Tallinna Teeninduskool
- Vegantoidu valmistamise täienduskoolitus toitlustusasutustele , Tallinna Teeninduskool.
- Vegantoidu valmistamise täienduskoolitus toitlustusasutustele, Tallinna Teeninduskool
- Säästlik toiduvalmistamine , Viljandi Kutseõppekeskus
- Keskkonnasõbraliku toitlustamise põhialused , Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, registreerimine lõppeb 31.05.2026
- Vegantoidu valmistamise koolitus , Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, registreerimine lõppeb 31.05.2026
- Vegantoidu valmistamise koolitus, Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus
- Keskkonnasõbraliku toitlustamise põhialused , Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus
- Jätkusuutlik majandamine ja nullkulu põhimõtted kaasaegses köögis, Pärnumaa Kutsehariduskeskus, 22.04 - 10.06.2026
- Kestlik toitlustamine teoorias ja praktikas - säästlikud lahendused köögis, Tartu Rakenduslik Kolledž, 07.05 - 22.05.2026
- Jätkusuutlik majandamine ja nullkulu põhimõtted kaasaegses köögis, Pärnumaa Kutsehariduskeskus, 11.05 - 02.06.2026
- Jätkusuutlik toitlustamine toidukadude vähendamine ja ohutu toidu ümberjagamine 1, Järvamaa Rakenduslik Kolledž, 27.04-18.05.2026
- Uuendtoidu valmistamise võimalused toitlustusasutustes, Järvamaa Kutsehariduskeskus, 30.04-11.06.2026
- Taimetoit ja veganmenüüd toitlustuses, Järvamaa Kutsehariduskeskus, 15.04 - 27.05.2026
Sündmuse toitlustamise planeerimine lähtudes toidujäätmete vähendamise põhimõtetest ja järgides toiduohutuse nõudeid toidu ümberjagamisel, Haapsalu Kutsehariduskeskus, 13.04.29.05.2026
Kestlik toit – taimetoidud menüüs , Tartu Rakenduslik Kolledž, 02.04 - 14.05.26
Säästlik toiduvalmistamine ja säilitamine, Kuressaare Ametikool, 08.04-16.05.2026
Keskkonnasäästlikud pagartooted ja rohelahendused pagaritöös, Valgamaa Kutseõppekeskus, 04.04-24.04.2026
- Keskkonnahoidlik puhastus toiduainetööstuses, Tartu Rakenduslik Kolledž, 20.03 - 23.04.2026
- Taimne toit: uuenduslikud lahendused menüü mitmekesistamiseks, Pärnumaa Kutsehariduskeskus, 18.03 - 06.05.2026
- Toitlustamisega sündmusel toidujäätmete vähendamine ja toiduohutuse tagamine, Järvamaa Kutsehariduskeskus, 30.03 - 03.04.2026
- Vegantoidu valmistamise täienduskoolitus toitlustusasutustele, Tallinna Teeninduskool
- Zero Waste köögitöö ja jätkusuutlik toiduvalmistamine, Järvamaa Kutsehariduskeskus, 23.02 - 27.02.2026
- Säästlik ja jätkusuutlik pagari- ja kondiitritoodete tehnoloogiline valmistamine, Pärnumaa Kutsehariduskeskus, 09.03 - 28.03.2026
- Keskkonnasõbraliku toitlustamise põhialused ja praktilised rohelahendused köögis, Valgamaa Kutsehariduskeskus, 07.03-28.03.2026
- Teisese toidutoorme väärindamine, Tallinna Tehnikaülikool, 20.-28.01.2026
- Teravilja baasil valmistatud jookide kõrvalsaadused, Eesti Maaülikool, 16.01.2026 - 06.03.2026
- Tootearendus ja jätkusuutlik lihatoodete valmistamine, Tartu Rakenduslik Kolledž, 11.09.2025 – 30.10.2025
- Toidutööstuse kõrvalsaaduste väärindamine, Eesti Maaülikool, 12.09.2025 - 20.02.2026
- Kohalike toiduressursside väärindamise aastaring, Haapsalu Kutsehariduskeskus, 21.09.2025 - 11.05.2026
- Vegantoidu valmistamise täienduskoolitus toitlustusasutustele, Tallinna Teeninduskool.
- Teisese toidutoorme väärindamine, Tallinna Tehnikaülikool, 06.10.2025 - 15.10.2025
- Samm edasi kestliku ettevõtte juhtimises, Viljandi Kutseõppekeskus, 21.10 - 26.11.2026
- Keskkonnasäästlik ja kestlik toitlustamine, Tartu Rakenduslik Kolledž, 31.10.2025 – 04.12.2025. Registreerimine algab 02.06.2025.
- Toidujäätmete ja toidukao vähendamine toitlustusasutustes, Tallinna Teeninduskool.
- Kohaliku toidu väärindamine ja uuendtoit, Kuressaare Ametikool, 03.02.2025 - 30.06.2026
- Vegantoidu valmistamise täienduskoolitus toitlustusasutustele, Tallinna Teeninduskool, 12.03.2025 - 11.06.2025
- Kestlik toit – taimetoidud menüüs, Tartu Rakenduslik Kolledž, 14.04.25 – 26.05.25
- Kaasaaegne ja keskkonnasäästlik pagari- ja kondiitritoodete tootmine, Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, 16.04.2025 - 18.06.2025
- Tootearendus ja kadude vähendamine pagar-kondiitritoodete tootmisel, Tartu Rakenduslik Kolledž, 01.08.2025 - 05.09.2025
Viimati uuendatud 20.04.2026
